山东蛋鸡养殖业最新调查报告(罗马威尼斯)

自今年4月和5月以来,鸡蛋价格一直保持在同一历史时期的高水平。淡季并不疲软。5月初,现货价格一度升至4.2元/公斤。如此强劲的市场表现是对蛋鸡供求的反应,还是猪肉替代的表现?5月27日至5月31日,由中国农产品流通经纪人协会畜禽产业分会发起,齐河网协助,多家机构参与的一个研究小组,在鲁西德州、聊城、济南、菏泽、济宁、泰安等养殖集中地区进行了蛋品产业调查。 这项调查涵盖产业链的所有方面,包括父母的产生、大规模商品的产生、中小型家庭的培育、小鸡、淘汰鸡、贸易商、饲料厂等。 以下是调查的详细报告(第二部分)05.30巨野县一家养鸡场公司简介:该公司位于菏泽市巨野县,自2000年以来一直在养鸡。目前,它是当地最大的养鸡企业,辖5个养鸡基地。 人口状况:菏泽人口近3000万,其中运城800万,巨野800万。 当地养殖规模在10000-30000之间,占90%,其中5000-10000只占20% 十年前建造了一个新的10万羽鸡舍,现在有了20万羽鸡舍,公司有30万羽鸡舍 一年四批小鸡 今年和去年是全面农业。 目前没有扩大生产的计划,而且有空个地方可以建造两座鸡舍,明年将稳步推进。 总库存限制是40万根羽毛。 通常一个月左右就能得到鸡苗;我们现在必须等大约50天。 它们是分批的,不会被切断。 本地需求是正常的,补充栏不是很激进。一般来说,淘汰后更换色谱柱是正常的,不会扩大色谱柱或扩大生产能力。 只有在市场上才有集中淘洗和集中补偿的情况。 水产养殖和饲料使用:水产养殖品种,北京系列和高原系列各占一半 以循环喂鸡的形式进出市场,每次大约喂70,000到80,000根羽毛。养鸡的频率非常稳定。 它可以在60天内长到大约1.5公斤。 存活率为99% 每年的二月至四月是传统击剑运动的高峰期。今年的旺季已延长至5月至6月。 对整株鸡苗的需求更高 与下游养殖相比,雏鸡的利润相对稳定。 鸡苗的价格上涨了大约4美分。 今年利润可以增长30%。 由于集中补充和集中淘汰的问题,5月份从6月份到7月份订购的鸡苗在19年内从8月份到9月份发生了变化。 第17年,当市场处于最低水平时,市场被淘汰。下半年,市场逆转,秋鸡集中精力填饱肚子。 这批浓缩补充酒吧今年也进入了合适的年龄(400-500天)。 这一阶段的小鸡非常特别。一次性鸡的数量是固定的,需求量很大,所以下游订单只能延期。 鸡苗有限,生产能力也有限。 从今年到现在,没有取消订单。 当市场行情好时,空列将持续约25-26天。大约50天当市场不好的时候。 早期全价/颗粒材料,后期预混 东北玉米去年被使用,本地玉米是今年的主要玉米。 蛋鸡817只,不在本地 一方面,当地只有很少的817名农民,他们的身体状况不佳,缺乏配套设施。因此,当地817名农民基本上不赚钱。 聊城周边地区,包括莘县,非常集中,具有一定的成本优势(包括鸡苗和毛鸡的运输成本)、较好的配套设施等。 淘汰鸡:春节和中秋节是猎鸡的高峰期。 如果没有,鸡肉的价格会下降。 每年春节前的淘气包价格与春节后三个月的淘气包价格基本相同。鸡蛋的价格下降了,多毛鸡的价格也下降了。 今年是个特例,鸡蛋的价格很好,并且一直保持到现在。 因此,淘汰鸡的价格与往年不同。 环境保护与流行病:菏泽地区环境保护继续保持高压 在清理大部分小型散户投资者时,那些几乎没有资格的人需要改革,而建立新的投资者是不可能的。 虽然菏泽地区为零扩张,但周边地区和淮北地区至少有10%的新产能。 大约一万根羽毛已经散落三年了,它们的利润不高。他们基本上不做任何补偿。 与行业相比,没有优势。 我还在加注。我没有多少钱。如果我想的话,我不能扩展它。 羽毛少于1万根的农民正面临职业转变。 菏泽有几个标准化工厂正在建设中(已获批准),这些标准化工厂仍然是订购足够育种设备的主要工厂。 菏泽的原始客户没有引进太多新设备进行改造。 鸡粪处理:回到田里,直接去田里。 附近有2-3家化肥厂。 上半年基本无疫情,滑囊状况也基本好转。 在过去两年里,发病率很低。 根据既定程序进行预防和控制可以 流行病的另一个困难在于预防和控制新的疾病。 新发疾病对整个鸡群的影响以及下游农民可能遭受的潜在损失尚不清楚。 对于常规疾病,客户和工厂已经制定了计划和预防控制程序。 销售:销售渠道是距离当地周边100公里以内的农民和大型农场。 顾客倾向于购买60天左右的幼鸡,主要是为了节约成本,但60天左右的幼鸡不出门几乎不能放入大笼子,后期需要60天左右才能逐渐开始生产。 未来展望:8-9月份后需求基本可以降温,9月份后需求将低于春季,因此鸡苗市场不容乐观。 今年春天的补充将在下半年实施,从8月至10月。 中秋节前鸡蛋价格上涨,可能性很高。 05.30巨野县蛋鸡养殖合作社J公司简介:该合作社位于巨野县,主要提供蛋鸡养殖销售。并向社会成员提供饲养所需的饲料和兽药。育种技术信息等咨询服务。 放养和养殖情况:白壳蛋鸡占全国总种数的5%-6%。菏泽地区现有蛋鸡2000多万只,其中70%以上为高原白鸡,是全国饲养高原白鸡最集中的地区。 巨野县的总人口已经增加到大约800万人。目前,菏泽总人口已恢复到16岁的水平。 超过18年 尽管三笑已经退了很多步,但是单户农业的规模却在一个接一个地增加,新的鸡舍也很少。 合作社现有蛋鸡120,000只,最大饲养规模为一栋楼15,000只,主层有10间鸡舍和2间育雏房。 仍然有4个分厂(库存有30,000根羽毛) 目前,日龄约为200天,产蛋率约为95%,死亡率约为1% 同时,合作农民从附近的农民那里收集鸡蛋(总计超过300万根羽毛),覆盖了附近的几个乡镇。 以前,育种水平低,没有湿帘,冷却能力差,夏季产蛋率降低20%是正常的。 现在基本上可以控制在5%-10% 将来有扩大生产的计划,但是新鸡舍不容易得到。 当地主流散户投资者的规模从2000人到15000人不等 这种规模增加投资,资金不足,主要是维持目前的养殖数量 饲料成本保证在2元/公斤,综合成本为2.6元/公斤 关于强制换羽:换羽通常需要10-11个月,换羽需要35-45天,换羽后还需要8个月左右。 因为虽然蜕皮已经损失了一些层,但是剩余层的产量仍然高于新添加层的产量,这最终仍然是一个利益问题。 蜕皮后,产蛋率可保持在80%以上 菏泽有强制换羽的传统和相对成熟的技术。 环境保护和流行病因素:环境保护不会放松,农民的环保意识在过去几年也有所提高。 鸡粪处理,要么通过化粪池,要么拉到附近的有机肥厂 禽流感集中和大规模爆发的可能性非常低。防治水平比以前好得多。红鸡粘液囊炎问题非常严重,白鸡粘液囊炎相对较轻。今年大多数蛋鸡没有受到法氏囊的影响。 贸易:菏泽鸡蛋与河北省馆陶区鸡蛋价格相同,大部分销往聊城和德州(塑料筐,30公斤),渠道相对固定。 它们也销往河南商丘和江苏的部分地区。 装运量:5吨/天 菏泽地区以白鸡蛋为主,规模小,销售价格基本跟随市场。 基本上,股票没有压力。那一天的鸡蛋可以在任何时候被取走,偶尔股票会有不超过两天的压力。 后石(Houshi)观点:去年的养殖利润在每公斤35元,今年的利润将高于去年,因为非洲猪瘟已经推动肉鸡价格上涨。 今年秋季,鸡蛋价格不太可能下跌,预计鸡蛋价格将在4.7-4.8左右见顶。 05.30巨野县大型养殖企业K公司简介:公司位于菏泽市巨野县,主要经营范围包括蛋鸡养殖和销售。 放养情况:5个鸡舍,一栋楼60,000根羽毛,300,000只左右的蛋鸡 没有列扩展计划 去年,建造了18万座鸡舍。 占地90亩 工厂里的鸡苗预定在八月左右。 菏泽的羽毛人口不到3000万。 巨野县目前拥有700-800万只羽毛,比去年同期增长了10%。它们都是全群养殖的。 没有多少小农退出,大规模农民相继出现。 巨野是中国少数几个以白蛋鸡为主的地方之一,也是全国白蛋鸡养殖的聚集地。 过去,山东南部的农业规模很小,主要集中在胶东地区。现在农业区正在向内陆转移。 十年前,山东省的鸡蛋不能满足当地的消费。现在总供给超过需求,流入其他省份。 在第19年,春节前后出现了大规模的淘汰,鸡苗很快被安排在7月至8月。 在19年的前半期,蛋鸡数量减少,找到的鸡蛋更多,补充的鸡蛋更多,生产的鸡蛋也更少。 水产养殖、饲料使用和淘汰:水产养殖种类:2/3高地棕色和1/3高地白色。所有生产的鸡蛋都出售给江苏和浙江的蛋液工厂。 每天大约产14吨 当地鸡苗的价格约为3.8-4.0英镑,而去年同期为2.7-2.8英镑。 当地养殖成本2.6-2.7(不包括折旧) 白鸡蛋过去很贵,但现在比红鸡蛋便宜2-30美分。 主要用于东北玉米、零散汽车运输,原产地吉林 包要贵20-30% 环境因素:整体环境保护趋于放松,大型农业企业扩大生产速度加快。 未来展望:19年的大损失或大收益是不太可能的。 然而,上半年价格波动太大,现在既不是底部也不是顶部,而且对下半年的市场不太乐观。 平均不少于3.5-4件 高峰期将继续超过4个甚至4.5个 预计农历将在7月底左右达到最高点。 05.31济宁市凉山县的商人L和当地农民M在凉山县拥有大约80万只羽毛,在周围的乡镇拥有超过20万只羽毛。 春天,人们克服障碍的热情相对较高,铺设高峰期在阳历的七月。 有些当地农民有50,000根羽毛,但他们主要是规模在5,000-20,000根羽毛之间的散户投资者。 水产养殖和饲料使用:高地棕色文化是当地的主要文化 饲料保证成本为2.8-2.9元/公斤 山东地区更喜欢使用预混料,这个地区也不例外。基本上,他们自己购买预混料并混合玉米和豆粕。 淘汰鸡:一周的前半部分是大量的鸡剔除,几乎是周末。基本上没有杀鸡。 淘汰鸡从6.1元降至4.7元 环境因素:由于环境保护,一些散户投资者转向饲养肉鸡和鹅。 下半年环保仍然相对严格。正常维护是可以接受的,但不允许扩展。 贸易:贸易商L主要负责销售附近16到18个农民的鸡蛋。 装运量为1400篮/天和45千克/篮(总日装运量约为31吨)。每日出货量为1400篮/天,基本上没有库存。 未来市场展望:今年下半年市场前景不佳,4.3-4.4见上图 据估计,中秋节后将回落到3.7左右。 今年的高点已经反映在5月份。 泰安市蛋鸡饲料企业n公司简介:该公司主要从事添加剂预混料的生产和添加剂预混料的研发与销售。 放养情况:河南(约1亿)、河北(8000-9000万)和山东(1亿多,小的时候1.1亿,大的时候1.2亿,基本相同),环保连续两年,山东的总存量下降到8000万,河北和山东的养殖规模基本转变 在过去几年水产养殖的高峰期,泰安周边地区,如肥城、新泰和宁阳,大约有150万元,而泰安周边地区也有大约200万元,总计700-800万元。 现在,由于环境保护,泰安周围的记忆栏数量在过去三年里急剧下降到大约200万。 该公司目前有两个养鸡场,一个有5万只鸡,另一个在建。 另外60,000个蛋和60,000只亲鱼 栽培品种主要为高地白,部分为高地棕,比例为2:1。 42,000个新栏 预混料基本上是5% 养殖的目的主要是销售配套饲料,为养殖场使用饲料提供指导。 目前,大型农场正在扩张,扩张速度并不慢,一栋建筑至少有5万根羽毛。 以莱芜为例,莱芜原有的150万人口现在是250人,与新泰形成鲜明对比。 鸡蛋价格近期变化分析:最近几个月手头的层数变化不大,但结构却发生了很大变化。 从去年12月底开始,市场上有更多的鸡。 春节过后,从3月到4月,更多的鸡被淘汰,结果是鸡存量大,蛋鸡存量少,老鸡存量小,鸡蛋价格高。 从现在开始,一月第一天鸡的产蛋率已经超过50%,今年的产蛋高峰期将从七月到八月。 有几个不可忽视的因素:1 .在合理价格的前提下,下游粗/深加工需求对2-3个月的库存来说不是大问题。 2.肉鸡价格和817孵蛋的高比例也导致不久前鸡蛋价格上涨。 虽然817在全国的比例不大,规模在2500万至3000万羽之间,但对市场的影响已经不小了。 问题的关键在于现货鸡蛋市场对2000-3000万股的变化仍然非常敏感。 山东对817的需求也相对较高。 3.种鸡场的数量,特别是麻鸡、土鸡和改良鸡,即非传统蛋鸡,在过去两年中相对较大,也将影响市场。 4.鸡的采食量 对于相同的牲畜,夏季的采食量少于10%,产蛋率降低约10% 养鸡对市场的影响不会很快。需要六个月才能看到影响。 当小鸡被淘出来时,效果立即显现出来。 最近淘汰的鸡的价格没有明显下降,这表明市场上没有恐慌型的鸡淘汰。 也从侧面来看,最近消除的被动太多了 随着市场心理和现货价格的稳定,市场焦点现已转移至8月15日。 鸡苗数量基本稳定,只是恐慌淘洗和激进围栏在短时间内造成了市场情绪的大幅波动,加快了鸡龄结构的青年调整。 它们往往更年轻,导致产蛋量减少,更多的鸡不下蛋。 饲养和饲料销售:目前鸡的年龄是170-180天。 刚刚步入产蛋高峰期。 主力仍然是140-150天(产蛋率40%-50%),落后一个月。 在后期,产蛋高峰期将基本集中。 今年1月以后,鸡蛋的利用率基本达到100% 根据预混料的销售情况,7月份往往相对较低(一是中青年鸡,少吃,老鸡洗;另一个原因是天气炎热,鸡饲料的摄入量和产蛋率平均应该减少10%) 因此,即使人口增加,采食量和产蛋率也不会使鸡蛋供应过高。 鸡肉市场的淘汰:历史数据显示猪肉价格和鸡蛋价格之间的相关性非常弱,但猪肉价格实际上影响了今年鸡肉的淘汰,支撑了淘汰鸡肉的价格。 禽肉很贵,淘汰鸡已经成为农民的安全线。 每年农历八月十五前也有一个淘汰高峰期。 今年3月的淘汰高峰导致5月份鸡蛋价格高企。从现在开始,将会有越来越多的蛋鸡。 除了3月份的恐鸟之外,市场的共识是8月15日的市场形势非常好。 淘汰鸡的价格通常在3-4月相对较低,这也是因为3-4月传统上是鸡一年中的高峰期,淘汰鸡大量涌入市场。 清明节前超支超出市场预期。 只要市场预期未来两个月市场状况良好,农民可能会推迟淘汰。 所有人都在等待农历七月鸡蛋现货价格的双峰值和鸡的淘汰。 因此,产蛋鸡数量的增加和每月数千万只的增加也是市场行为的必然结果。 有几个矛盾:第一,消除是灵活的约100天;其次,大约60天的繁殖期是另一个时间差。 一般来说,一只鸡捏住它的头,去掉它的尾巴。整个产蛋周期约为一年,而产蛋高峰期主要集中在下半年。 目前,鸡的整体年龄是年轻和中年,但老鸡并不多。 下游消费:今年有315只粉色鸡受到了不小的影响,更多的粉色小鸡已经退出市场。这也是今年对股市重组影响较大的因素之一。 小粉的价格,这种结构调整,虽然库存没有太大变化,但鸡蛋的供应量会更多 低于3.5时,食品厂应出售 现在每个人都忽略了食品工厂在市场中自下而上的作用。 鸡蛋消费紧张,大约在8月15日 中秋节比春节更短更窄。 关于强制换羽:460天后,只要鸡蛋价格过低,淘汰鸡的价格少于4只,就会有大量的强制换羽。 鸡的本能,大约450-460天后 一些品种会在这个时候开始自动蜕皮。 这也是一些鸡种产蛋率在后期开始下降的原因。 环境保护与疫情:山东今年总库存没有增加 特别是在山东中部,环境影响仍然很大。 临沂、泰安、潍坊、滨州和淄博都有很大的影响力。 泰安本地的股票可以忽略,因为大量退出环保。 今年,我也不能放松。 疫情对扑杀鸡仍有一定影响,但形成规模的可能性已经很低了。 如果突然爆发,很难估计每年被迫被消灭的人数比例。有心理因素也有身体因素。 普通散户投资者在冬季和春季患病较多,从10月持续到次年3月。 饲料销售:仅蛋鸡饲料,仅预混料 目前服务约300万层 80%以上是通过代理商/分销商完成的。 饲料厂基本上没有满负荷生产。 预混料厂的生产能力非常大,满载可服务约1000万只羽毛。 事实上,预混料的销售量与库存量的增减之间没有直接的线性关系。 该公司的销售渠道更加传统,依赖分销商,他们主要面向中小家庭。 公司的客户群覆盖河南、河北、山东等地。 对未来的展望:高于5的概率不大,而低于4.5的概率太悲观 与此同时,这也取决于6月份的最低价格。 总的来说,今年跌宕起伏的可能性比以前低得多。 在供需强劲的前提下,该地区鸡蛋价格更有可能保持稳定。 2020年春节的价格可能会很高。一方面,非洲猪瘟的大肆宣传和肉鸡的替代效应继续推高肉鸡价格。 如果农民明年感到压力太大,提前420-430天消除他们是正常的。 结论:1 .蛋鸡放养:大多数受试者同意放养约10%。至于库存结构,我们都同意今年鸡的年龄结构比较年轻,老鸡的比例低于去年同期,新开蛋鸡的比例也在增加。 今年到目前为止,已经有两次相对集中的淘鸡活动,分别是春节前后和清明节前后。 今年以来,家长代表工厂种植的鸡蛋孵化率一直保持在100%,预定订单将于7月和8月下达。 2.环境保护和流行病:虽然有些地区的环境保护有些松动,但整体环境保护压力仍然相对较高,集中扩大或增加新产能相对困难。 目前可以防治神经胶质囊支原体病。与17年相对严重的时期相比,今年的情况有了很大缓解。 春季也没有大规模疫情。 3.养殖利润:2017年7月至8月,蛋鸡养殖利润保持在较好水平。今年4月和5月,由于饲料原料成本进一步下降,养殖利润达到历史同期的峰值。 因此,30,000多家中型农场保持了较好的财务状况,具有一定的抵御风险能力。 第四阶段后期。价格判断:大多数养殖企业和贸易商认为,今年6月份鸡蛋的低价在3.2左右,中秋节前的高价在4.5左右。少数水产养殖业主认为,今年的市场已经疯了,下半年不好,很可能突破3。他们中没有人对明年的鸡蛋市场持乐观态度。 中国农产品流通经纪人协会畜禽产业经纪人分会是中国农产品流通经纪人协会的分支机构,主管全国供销合作社联合会。 分支机构秘书处成员包括畜牧业企业的前高管、在畜牧业有10年以上工作经验的分析师以及高级金融和证券从业人员。 自成立以来的六个月中,该分支机构一直专注于蛋鸡、肉鸡和生猪行业的行业服务和数据信息,组织了许多行业会议和行业研究等离线活动,并邀请行业领导者和行业分析师每周在线分享。详情请关注微信公众号“畜禽业经纪行” 免责声明:本报告中的所有数据均来自参观单位的口头陈述,不代表官方数据。奇河网络仅转录数据,并不保证数据的准确性。本报告中投资决策产生的风险由您自己承担。 建议2:声明版权属于原作者或组织。有些文章被推时无法与原作者联系。如果涉及版权问题,请通过微信后台联系我们。

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